NYHED – Rom fra Ecuador
NYHED – Rom fra Ecuador
Rom Pichincha – 13 Years Old – Finest Special PX Cask 40% – 70cl.
En virkelig spændende rom fra Ecuador. En sød og meget lækker dram, der har fået hele 13 års fadlagring. Heraf et helt år på PX fade. Man kan virkelig føle kvaliteten, når man står med flasken i hånden. Med en vægt på ikke mindre end 1,7 kg oser Pichincha af høj kvalitet. Rommen har lagret i tolv år på amerikanske bourbonfade, og herefter i yderligere et år på PX fade, der virkelig har bidraget med fylde og sødme.
Oplevelsen
Farven er mørkebrun – næsten sort – efter et helt års afslutning på PX Sherryfade. Smagen er intens og blød som fløjl. Rommen har en fin balance mellem sødme og syre. I eftersmagen fornemmes toner af peber og mørk chokolade. En meget kompleks, elegant og moden rom.
Pichincha-serien der er opkaldt efter vulkanerne i u Ecuador, er produceret eksklusivt til den italienske rom-grossist F&G, der er beliggende i Torino i Piemonte.
Rom fra Antigua Vi har udvidet vores sortiment med Årgangsrom fra den lille øgruppe Antigua i Caribien. English Harbour 3 år
English Harbour 5 år
English Harbour 10 år Riserva
