Vinkassen no. 106A

Vinkassen no. 106A

Her er topvine fra Toscana (fra vores gode venner på Castelvecchio) og Abruzzo – få, men virkelig gode flasker! Alle fra det flotte vinår 2015!!

Læs selv beskrivelserne nedenfor.

HUSK – denne kasse skal bestilles særskilt

“i Vasari”, Montepulciano d`Abruzzo, DOC, 2015, Barba, Abruzzo

Her er udelukkende anvendt de bedste druer. Temperaturkontrolleret fermentation i åbne tønder af fransk eg. Lagret 16 mdr. i egetønder før påfyldning, som sker uden filtrering og klaring.

Vin med mørk frugt, tæt og kraftig. Velegnet til dansk vintermad. Vinen bør iltes, lad den gerne stå i glasset, før den nydes. Har fået 92 point af James Suckling, 5 drueklaser i den italienske vinbibel ”Bibenda”.

”Orme in Rosso”, 2015, IGT, Castelvecchio, Toscana.

Med helt speciel etiket, som symboliserer de tre generationer af vinmagere fra Castelvecchio. ”Orme” betyder – direkte oversat – spor – i dette tilfælde slægtens spor. Vi har fortalt producenten, hvad orme betyder – på dansk!!

Den er fremstillet af Sangiovese, Merlot, Petit Verdot og Cabernet Sauvignon. 12 måneder på Baruiqes, farven er rubinrød. Den dufter af modne røde frugter og smager af ditto med noter af krydderier, fin smag, elegant krop og velafbalanceret tannin.

”Vigna La Quercia”, 2015, DOCG Riserva, Castelvecchio, Toscana

Fremstillet på 90 % Sangiovese og 10 % Cabernet Sauvignon. I modsætning til ”den gamle” Riserva har denne vin kun været 12 mdr. på barriques. Det giver vinen et mere moderne præg, hvor man tilstræber, at egefadene får mindre dominans, hvorved druernes friskhed og frugt fremhæves. 92 point i WineSpectator.

”Il Brecciolino”, Supertoscaner, 2015, IGT, Castelvecchio, Toscana

Intens næse med kirsebærkompot, chokolade, svesker, mineraler, cigarkasse og lidt balsamico. Meget fyldig mund med stor frugtsødme, mild vinsyre og overvejende milde tanniner.

Laaaaang, let bitter, sødmefuld, intens eftersmag. En strålende, fyldig, lidt æterisk vin med kraftigt fadpræg, som kan drikkes som meditationsvin eller til fint, mørkt kød – gerne med skovsvampe og med lidt balsamico eller andet æterisk islæt i tilbehøret……

Il Brecciolino har hvert år fået Guldmedalje ved VinItaly – 2 eller 3 glas i Gambero Rosso og masser af point i WineSpectator. 2015 er en særdeles flot årgang!!

1 fl. I Vasari	119,-
2 fl. Orme in Rosso 155,-	310,-
2 fl. La Quercia 155,-	310,-
1 fl. Il Brecciolino	260,-
I alt	999,-
Rabat:	190,-
Du betaler	809,-

Ved køb af Vinkassen no. 106 A får du ét lod

Ved køb af vinkassen no. 106 + 106 A + 106 B  får du tre lodder i månedens lodtrækning om:
1 Gavekort. Værdi 250,-

Vinkasserne er klar til afhentning/levering fra 03.06.2019

Tlf. 21783592  E mail: enr-vin@post.tele.dk

Fest – bestil rigeligt – ubeskadigede flasker tages retur.

Vi hjælper gerne med vinforslag til menuen.