Vinkassen no. 111

Vinkassen no. 111

TEMA: Vine fra Mellemitalien – Abruzzo, Marche og Portugal!

De 13 flasker i denne kasse er fordelt på:

“i Vasari”, Montepulciano d`Abruzzo, DOC, 2016, Barba, Abruzzo

Her er udelukkende anvendt de bedste druer. Temperaturkontrolleret fermentation i åbne tønder af fransk eg. Lagret 16 mdr. i egetønder før påfyldning, som sker uden filtrering og klaring.

Vin med mørk frugt, tæt og kraftig. Velegnet til dansk vintermad. Vinen bør iltes, lad den gerne stå i glasset, før den nydes. Har fået 92 point af James Suckling, 5 drueklaser i den italienske vinbibel ”Bibenda”.

Montepulciano d`Abruzzo, DOC, 2018, Collemolino, Barba, Abruzzo

Markerne er beliggende 50-250 m over havet. Vinstokkene har en alder på 5-15 år, dyrkes på en jordbund af sand og alluviale aflejringer. Vinen er mørk, dufter af røde frugter. Denne vin er en af ni forskellige vinificeringer og udgør hovedparten af en årlig produktion på ca. 1,2 millioner flasker.

”Yang” Montepulciano d`Abruzzo, DOCG, 2016, Barba, Abruzzo

Er produceret på 100 % Montepulcianodruer. Druerne er dyrket uden sprøjtemidler. Gæret i ståltanke på naturligt forekommende gær – uden tilsætning af hjælpestoffer.

Lagret på ståltanke i 12 mdr. Er flasket uden filtrering og klaring. Fremstår som en frisk og dejlig, letdrikkelig vin, som er velegnet til alle kødretter. Bør serveres v. 16-18 gr.

Ny Vin! Montepulciano d`Abruzzo, DOC, 2017, Casal Farneto, Abruzzo

En dejlig og velsmagende vin fra Abruzzo, der passer perfekt til retter fra grillen. Vinen, som udelukkende er produceret på Montepulciano, kan nydes afkølet, så den samtidig fremstår forfriskende. Farven er næsten lilla med et flot violet skær. I næsen fornemmes mørke kirsebær og blommer og en behagelig krydret tone.

Vinen har en flot balance mellem duft og dybden i smagen. Serveringstemperaturen bør ikke overstige 18 grader. Det er en vin som er ideel til retter fra grillen, lyst kød, pastaretter, smagfulde vegetarretter og modne kraftige oste.

Vallegre Tinto (rødvin), DOC, 2017, Douro, Vista Alegre, Portugal

Er fremstillet på de traditionelle portvinsdruer – Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz og Sousao. Denne vin kombinerer Douros tradition med den moderne vinstil, hvor frugt og aromaer træder tydeligt frem. Producenten foreslår, at den skal nydes kølig ca. 15 gr. Fin til alle kødretter.

BONUSFLASKEN: Rosso Conero, DOC, 2015, Fattoria Le Terrazze, Marche

Fremstillet på 100 % håndplukkede Montepulcianodruer, som vokser på Monte Conero. Bjerget dominerer landskabet ved den store havneby Ancona ved Adriaterhavet. Vinene fra dette område er helt specielle. Her er jordbund og klima i høj grad med til at sætte præg på smageresultatet, og vi faldt med det samme for denne dejlige vin.

Vinen har en dyb rubinrød farve. Den er tør men frugtrig. Velegnet til godt oksekød og kraftige retter. Serveringstemp. 16-18 gr.

1 fl. “I Vasari”, Barba 118,-	118,-
3 fl. Montepulciano d`Abruzzo 69,-	207,-
3 fl. Yang, Barba 85,-	255,-
3 fl. Montepulc. D`Abruzzo, Farneto 79,-	237,-
2 fl Valegre 79,-	158,-
I alt	975,-
Bonusflasken: 1 fl Rosso Conero	109,-
Kassens samlede værdi	1.084,-
Rabat:	217,-
Du betaler	867,-

Ved køb af Vinkassen no. 111 får du ét lod
Ved køb af Vinkassen no. 111 + 111 A + 111 B får du
tre lodder i månedens lodtrækning om:
1 Gavekort. Værdi 250,-

Vinkasserne er klar til afhentning fra 06.04.2020
Leveres i uge 15.
Afbestilling af Vinkassen no. 111 senest d. 05.04.2020

Tlf. 21783592 E mail: enr-vin@post.tele.dk

Fest – bestil rigeligt – ubeskadigede flasker tages retur.
Vi hjælper gerne med vinforslag til menuen.