Vinkassen no. 136 B

Vinkassen no. 136 B

Fødselsdagsvinkassen: skønne bobler og dejlige hvidvine

HUSK – Vinkassen no. 136 B skal bestilles særskilt

Il Peler, Spumante, Bottarelli, Garda.

” Il Peler” er navnet på en kølig vintervind over Gardasøen.

Navnet passer flot til denne dejlige Spumante, der er tilpas tør og meget frisk i smag.

Velegnet som aperitif, til fisk, til lyst kød og som ledsager til en Aperol Spritz.

Riviera, Rosato, vino frizzante, Bottarelli, Garda, Italien.

En skøn mousserende sommervin (som er så frisk, at den kan drikkes hele året), som er fremstillet på den berømte Chiaretto del Garda vin. Transparent rosen-kirsebærfarvet, tillokkende bouquet, smag med et hint af melon. Serveres som aperitif eller som ledsager til alle lette retter, Serveringstemp. Ca. 10 g

Capriccio, Riesling Italico DOP, 2021, Garda Classico, Bottarelli, Lombardiet, Italien

Fremstillet af 100 % Riesling Italico.Denne vin er fyldig, velduftende, halvtør. Er særdeles velegnet til lidt fede fisk, men akkompagnerer også gerne lyst kød. Serveringstemp. 10 gr.

Pinot Grigio” Miopasso” 2020/2021 TWP, Sicilien, Italien.

Flot, flot hvidvin – tilpas fedme, syre og aroma i en kompleks helhed. The Wine People laver hvidvine, så selv inkarnerede rødvinselskere må overgive sig. Server vinen v. ca. 10 gr. så alle nuancer i duft og aroma kommer frem. Velegnet til at drikke uden mad – men også flot til gode fiskeretter, lyst kød og lette oste.

Sella & Mosca, Vermentino de Sardegna, 2019, Sardinien, Italien.

Vermentino er indbegrebet af hvidvin fra Sardinien. Sella & Mosca fremelsker altid en lækker og forfriskende stil. Value for money! Vinen er udelukkende produceret på Vermentino fra Alghero-regionen. Druerne gennemgår en nænsom presning, hvorefter mosten trækker på kvaset, inden gæringen ved lav temperatur startes. Vinen er ikke lagret på egetræsfade, da man ønsker af fremelske helt friske frugtaromaer. Vinen har en flot strågul farve med et grønligt skær. Der er masser af smag for pengene. En frisk og livlig hvidvin, der er blød og sprød.

Serveringstemperaturen bør ikke overstige 7 – 8 grader. Vinen er velegnet som en aperitif før måltidet eller som ledsager til lettere og ikke for fede retter med fisk og skaldyr og salater.

Chardonnay, Pierres Blanches, 2021, Frankrig.

Vignerons de Calvisson, der er beliggende i den sydlige ende af Rhônedalen, høster Chardonnay til Pierres Blanches fra marker, der ligger syd for den gamle romerske by Nîmes. Vinen har muskler og kraft og er i det hele taget en ret aromatisk hvidvinsoplevelse. Vinen har en lækker og næsten blomsteragtig næse med masser af toner af vanilje (fra lagringen på egetræsfade) samt lyse citrusfrugter.

Serveringstemperaturen må ikke overstige 10-12 grader. Det er en hvidvin, der kan bruges til næste enhver god

Riesling 2018/2020, Kientzler, Alsace, Frankrig.

Klassisk tør, stram, mineralsk og ren Riesling. Imponerende sofistikeret samt frisk og spændstig i sit udtryk, der med sin utrolig fine balance viser, hvad Riesling-druen kan præstere. Vinen er elegant og byder på hvide blomster, citrus og modne lyse frugter. Virkelig en rigtig madvin! Vinen produceres på 100% Riesling fra vinstokkene, der har en gennemsnitsalder på mere end 35 år. Vinen skal drikkes indenfor de første 5 år efter høsten, hvor den stadig har friskheden i behold.

Serveringstemperaturen bør være 8 – 10 grader. Server vinen til fisk eller skaldyr. Det er også en hvidvin, der er spændende at sætte til vegetariske retter.

Riesling, 2020/2022 Johannes Hörner, Pfalz, Tyskland

Johannes Hörner producerer en ret eksotisk og charmerende Riesling med masser af toner i retning af lyse frugter, abrikos og blommer. Smagen er velafbalanceret med en god syre og lidt citrusfrugt i afslutningen.

1 fl. Il Peler	99,00	99,00
1 fl. Riviera Frizzante	90,00	90,00
2 fl. Garda Riesling	89,00	178,00
2 fl. Pinot Grigio	89,00	178,00
2 fl. Vermentino de Sardegna	99,00	198,00
2 fl. Pierres Blanches Chardonnay	99,00	198,00
1 fl. Kientzler Riesling	160,00	160,00
1 fl. Hörner Riesling	109,00	109,00
Kassens samlede værdi		1.210,00
Rabat - godt 37%:		453,00
Du betaler	½ pris + moms	757,00

Kassen leveres i uge 23 – eller kom forbi, kasserne er klar!!

Tlf. 21783592. E-mail: enr-vin@post.tele.dk

Fest – bestil rigeligt – ubeskadigede flasker tages retur.
Vi hjælper gerne med vinforslag til menuen.