Vinkassen no. 139 A
Vinkassen no. 139 A
Tema: JULEVINE – 6 skønne vine velegnet til Julens og Nytårets kraftige retter!!
Også her ny vin
Vinkassen no. 139 A
Skal bestilles særskilt
HUSK: Alle vine kan genbestilles med 20 % rabat – så længe lager haves, og indtil næste vinkasse kommer på banen.
Kort fortalt om Vinkassen
Årets Julevin. Montepulciano D Abruzzo, Colline Teramane, 2016, DOCG, Fantini, Italien.
De håndplukkede Montepulciano d’Abruzzo druer lagres på barriques i 12 måneder, inden vinen hviler yderligere 6 måneder på ståltanke. Flot rubinrød farve og intens aroma, bløde tanniner og meget velbalanceret. Flot vin til Julemad!!
Feudi Bizantini Il Rabdomante, Montepulciano d’Abruzzo, 2020, DOC.
98 point og ”Italiens bedste vin”… 8 år i træk! Vinen er lavet på 100% Montepulciano. Gæret på ståltanke og efterfølgende lagret 9-12 mdr. på amerikanske egetønder. Vinen er fed, mørk og intens med mørke bær, tørrede blomster, svesker, chokolade og vanilje. Den kan klare selv de tungeste kødretter og oste. Serverings temperatur ca. 16-18 gr.
Ny vin i Vinkassen. Lunadoro Vino Nobile di Montepulciano, DOCG, Pagliareto, 2019, Toscana.
”92 points. Aromas brimming with sunshine coupled with very fine oakiness … exemplary balance on the palate of this stellar wine.” – Gilbert & Gaillard. “92 points. Precise and elegant, with ripe undertones blending Mediterranean charm” – WinesCritic.com. ”Exceptional vintage: ★★★★★” (5 out of 5) – Consorzio Vino Nobile di Montepulciano Brunello-fans, nu sker det… Det ultimative ”Best Buy” er landet i den ultimative topårgang! 2018 blev revet væk. Nu har vi skaffet den store årgang 2019, der fra officielt hold er klassificeret ”Exceptionel” med maksimale 5 ud af 5 stjerner.
Velegnet til julemad, mørke kødretter og modne oste.
Ny vin i Vinkassen. Tenute Poggiocaro, Brunello di Montalcino, DOCG, 2019, Toscana.
“94 point. Tenute Poggiocaro formår at skabe Brunello, der på samme tid er moderne med frugtige og runde smagsnuancer – og alligevel klassisk, nuanceret og med flotte, sprøde finesser … Når den smager så lækkert, charmerende og åbent, som den gør lige nu, så bliver det svært at lade den ligge.” – Flaskehalsen. 93 point. Den er klar allerede nu. Kirsebær, filterkaffe, bitre snapseurter, varme krydderier og polerede tanniner. Balancen mellem det varme og fyldige og det bitre fungerer godt og giver den et ekstra lag af seriøsitet.” – WineWherever “93 point. Den er helt klassisk Brunello – Den bliver uden tvivl endnu bedre om 3-4 år.”
Caronne St. Gemme, Haut-Medoc, 2018, Grand Vin de Bordeaux, Frankrig.
En virkelig klassisk Haut-Médoc. Vinen har en flot rubinrød farve og i næsen fornemmes toner af solbær, blommer og tobak. Smagen er afbalanceret med en fast tekstur og noter af røde modne frugter, krydderier og peberfrugter afsluttende med en dejlig behagelig lang og vedholdende eftersmag.
Vinfremstillingen er helt traditionel, og vinen lagres i 12 måneder på fad, hvoraf 30% hvert år er helt nye fade.
Serveringstemperaturen bør være 16 – 18 grader. Vinen er meget velegnet til et godt stykke rødt oksekød eller en veltilberedt steg fra ovnen (eller stegegryden). Vinen kan også serveres til et lækkert udvalg af gode oste, der dog ikke må være for kraftige.
Châteauneuf-du-Pape, Appellation d´ Origine Controlee, Cotes de Rhone, Frankrig.
Dejlig klassisk Châteauneuf-du-Pape fra Meyblum & Fils, produceret på 90% Grenache, 5% Mourvèdre og 5% Syrah. Smuk dybrød farve. Kraftfuld og kompleks næse med røde og sorte modne bær og et krydret strejf. Afbalanceret med silkebløde tanniner. Vinen har fået guldmedalje ved Gilbert & Gaillard International Challenge 2022.
| 1 fl. Julevin - Fantini | 179,00 | |
| 1 fl. Feudi Bizantini | 159,00 | |
| 1 fl. Vino Nobile de Montepulciano | 169,00 | |
| 1 fl. Brunello | 199,00 | |
| 1 fl. Haut-Medoc | 199,00 | |
| 1 fl. Châteauneuf-du-Pape | 285,00 | |
| Kassens samlede værdi | 1.190,00 | |
| Rabat - 20%: | 260,00 | |
Du betaler | 930,00 |
Tlf.: 21783592
E-mail: enr-vin@post.tele.dk
Kassen leveres i uge 49 – men står klar til afhentning nu!
Fest – bestil rigeligt – ubeskadigede flasker tages retur.
Vi hjælper gerne med vinforslag til menuen.
