Vinkassen no. 140 A
Vinkassen no. 140 A
Tema: Topvine fra Bordeaux – med prisfald!
Også her ny vin
Vinkassen no. 139 A. Skal bestilles særskilt
HUSK: Alle vine kan genbestilles med 20 % rabat – så længe lager haves, og indtil næste vinkasse kommer på banen.
Kort fortalt om Vinkassen
Château D’Angludet, 2016, Margaux, Frankrig
Château Angludet er en stor Margaux i alle årgange, men denne årgang bliver en klassiker. En stor og flot vin fra winemaker Ben Sichel´s hånd. Vinen kan allerede nydes nu på grund af dens bløde tannin.
Blandt de bedste i Margaux
Château Angludet ejes af Sichel familien, som nu på 6. generation driver négociant-forretning i Bordeaux. Familien er også delejer af Château Palmer i Margaux.
Château Angludet og de omkringliggende vinmarker ligger på Garonneflodens aflejringer i Cantenac i Margaux-appellationen, og slottets vine bliver ofte kategoriseret blandt de omliggende Grand Cru Classé, for så vidt angår vinens altid høje og stabile kvalitet.
Vinen fra Château Angludet kan altid varmt anbefales. Det er simpelthen ét af de bedste køb, man hvert år kan gøre blandt vinene i Margaux.
Vinen har en dyb rubinrød farve. Den er tør men frugtrig. Velegnet til godt oksekød og kraftige retter. Serveringstemp. 16-18 gr.
Chateau Haut-Myles, Cru Bourgeois, 2016, Frankrig.
En klassisk og velproduceret Medoc. Farven er rubinrød med flotte lilla nuancer. I næsen fornemmes toner af mørke bær og kaffe. Smagen er fyldig, understøttet af bløde og nærmest silkeagtige tanniner, der giver en flot balance. Eftersmagen er lang og vedholdende. Vinfremstillingen er traditionel, og høsten foregår udelukkende ved håndkraft.
Vinen lagres i tolv måneder på franske egefade, hvoraf en tredjedel er helt nye fade. Vinen er meget velegnet til et godt stykke rødt oksekød eller en god sammenkogt kødret.
Ny Vin! Bernard Magrez, L’ Elegance des Grands Chenes, Médoc 2019. Frankrig.
Fortjener at blive nydt, smagt og rumsteret godt og grundigt rundt i munden. Det er nemlig en vin med rigtig meget kompleksitet. Du får en rigtig flot Bordeaux til prisen – og en vin, der vil smage af endnu højere kvalitet, når vi når ind i næste årti. – Flaskehalsen. 93 point. I munden er den fyldig og med gode tanniner samt en flot delikat frugtsødme – en vin, som helt sikkert bliver endnu bedre om 10 år.
”Mad & Monopolet ” 93 point.
Smigrende lang eftersmag med stor kompleksitet, og det er i det hele taget en vin med stor detaljerigdom. Klassisk Bordeaux, der stolt bærer traditionerne videre. ”WineWherever “92 point. Fuldfed mørk og koncentreret frugt.
Caronne St. Gemme, Haut-Medoc, 2018, Grand Vin de Bordeaux, Frankrig.
En virkelig klassisk Haut-Médoc. Vinen har en flot rubinrød farve og i næsen fornemmes toner af solbær, blommer og tobak. Smagen er afbalanceret med en fast tekstur og noter af røde modne frugter, krydderier og peberfrugter afsluttende med en dejlig behagelig lang og vedholdende eftersmag.
Vinfremstillingen er helt traditionel, og vinen lagres i 12 måneder på fad, hvoraf 30% hvert år er helt nye fade.
Serveringstemperaturen bør være 16 – 18 grader. Vinen er meget velegnet til et godt stykke rødt oksekød eller en veltilberedt steg fra ovnen (eller stegegryden). Vinen kan også serveres til et lækkert udvalg af gode oste, der dog ikke må være for kraftige.
| 1 fl. Margeaux | 599,00 | |
| 1 fl. Haut-Myles | 199,00 | |
| 2 fl. L Elegance | 219,00 | 438,00 |
| 2 fl. Caronne St. Gemme | 199,00 | 398,00 |
| Kassens samlede værdi | 1.634,00 | |
| Rabat - 40%: | 650,00 | |
Du betaler | 984,00 |
Tlf.: 21783592
E-mail: enr-vin@post.tele.dk
Kassen leveres i uge 7 – men står klar til afhentning fra 11.02.25
Fest – bestil rigeligt – ubeskadigede flasker tages retur.
Vi hjælper gerne med vinforslag til menuen.
