Vinkassen no. 146 B
Vinkassen no. 146 B
HUSK – Vinkassen no. 146 B skal bestilles særskilt – bortset fra jer, der abonnerer på denne kasse
Vallegre Branco, DOC, 2020/21, Douro, Vista Alegre, Portugal.
Frisk hvidvin med let citrus og æbleduft. Lys gylden farve. Hoveddruen er den portugisiske hvidvinsdrue Viosinho. Behagelig tørhed som matcher gode fiskeretter. Vinen har en flot strågul farve med et grønligt skær. Der er masser af smag for pengene. En frisk og livlig hvidvin, der er blød og meget lækker. Kan også bruges som “hyggevin”. Serveres v. 6-10 gr. Får flotte anmeldelser og gode bemærkninger alle de steder, vi har serveret den.
Vallegre Reserva, DOC, Douro, 2018. Portugal.
Vallegre Reserva Branco er en kraftfuld og kompleks hvidvin fra Douro-dalen, fremstillet af druer fra gamle og nye vinmarker i både Baixo og Cima Corgo. Denne elegante vin er skabt af Vallegre-familien, der i generationer har været kendt for kompromisløs kvalitet og dyb forankring i Douros unikke terroir.
Druerne – Viosinho, Arinto, Gouveio og Rabigato – er nænsomt udvalgt og vinificeret med skånsom presning og gæring i nye franske egetræsfade, efterfulgt af 9 måneders lagring på fad med regelmæssig bâtonnage. Resultatet er en tæt og rig hvidvin med stor karakter. I glasset fremstår vinen gylden med strålende klarhed. Næsen byder på intense aromaer af moden citrus, hvide blomster og ristede noter fra fadet. Smagen er fyldig og frisk, med lag på lag af tropisk frugt, fin mineralitet og en velintegreret cremet tekstur. Eftersmagen er lang, harmonisk og let krydret. Denne vin er et fremragende match til ovnbagt fisk, smør- og flødesaucer, hvidt kød og asiatiske retter. Servér ved 10–12?°C. Den kan drikkes nu, men udvikler sig smukt. Vallegre Reserva Branco er et levende bevis på Douro-regionens potentiale for hvidvine med dybde, elegance og lagringspotentiale.
Verdeca, 2022, Integro, Puglia, Italien.
Verdeca er et frisk og frugtigt udtryk for Syditaliens vintraditioner, fremstillet på den historiske og lokalt forankrede Verdeca-drue. Druen har sit navn fra dens karakteristiske grønne skær og er kendt for at give friske, aromatiske vine med et elegant udtryk. Denne vin er produceret i Puglia og byder på både fylde og finesse i et lyst, let drikkeligt format.
Vinen fremstår strågul med et grønt strejf. Duften er delikat og eksotisk med nuancer af fersken, mango og ananas. Smagen er forfriskende og velbalanceret med blød frugtighed og en livlig syrestruktur, der giver en let og indbydende finish.
Verdeca egner sig fortrinligt til fisk og skaldyr, friske salater, lyse pastaretter og grønne retter. Servér den ved 8–10?°C for at fremhæve vinens aromatiske friskhed og saftige frugtprofil.
Zealy Sauvignon Blanc 2023, Emilie-Romagna
“92 point” Tropisk frugt, citrus, stikkelsbær og nyslået græs. I munden er den utrolig blød… Et glimrende eksempel på, at stor vin ikke behøver være dyr. Dejlig aromatisk og reduktiv Sauvignon Blanc. Smager af friske italienske citroner, hyldeblomst og hvide ferskner.
Sashy Chardonnay 2024, Emilie-Romagna”
96 points.” – Best Italian Wines Annuario. Den smager skønt – lækker duft af citrus, lime, æbler, fersken, nødder og en smule sødme. I munden er den cremet, har lækker mund fylde, hvor der både fornemmes frugt og friskhed. En vin, som er utrolig nem at drikke, og hvor alle bare kan være med.
Bush Creek, Chardonnay Reserve, 2024, Australien
Her er en fantastisk lækker vin… Et af Australiens bedste vinhuse er på spil igen med endnu en velskabning af en Chardonnay, som nemt vækker søde Chablis-minder i erindringen og får alle kritikere til at fryde sig!… En vin med et let fadkys og oceaner af friskhed, der svøbes ind i en sart frugt og en anelse cremethed. Anmeldernes sang og roser til forrige årgang høres i baggrunden endnu. En Chardonnay på charmekurs, der får de fleste hvidvinselskere til at overgive sig. Lys halmgul farve iblandet grønne strejf. Friske aromaer af pære, stikkelsbær, honningmelon og fersken kombineres med eksotisk frugt. Velegnet til fisk, skaldyr og lyst kød.
| 3 fl. Vallegre | 89,00 | 267,00 |
| 2 fl. Vallegre Reserva | 99,00 | 198,00 |
| 3 fl. Verdeca | 99,00 | 297,00 |
| 2 fl. Zealy | 69,00 | 138,00 |
| 2 fl Sashy | 69,00 | 138,00 |
| 1.038,00 | ||
| Ekstraflaske: Bush Creek | 75,00 | |
| Kassens samlede værdi | 1.113,00 | |
| Rabat | 278,00 | |
| Du betaler | 835,00 |
Vinkasserne er klar til afhentning-
Leveres i uge 7
Tlf. 21783592. E-mail: enr-vin@post.tele.dk
Fest – bestil rigeligt – ubeskadigede flasker tages retur.
Vi hjælper gerne med vinforslag til menuen.
Ved køb af mere end én VINKASSE (frit valg mellem alle kasser 146, 146A, 146B) er der en ekstra Bonusflaske.
