Vinkassen no. 67 A

“Vinkassen” no. 67 A

Spændende ekstra Nytårstilbud
Husk denne kasse skal bestilles særskilt

Nytårsaften er traditionelt en rigtig festlig aften, der kræver god mad og vin. Vi har sammensat en kasse, så der er gode glas til velkomst – til en skål med dronningen og til den gode menu.

De seks flasker i denne ekstrakasse er fordelt på:

• Prosecco di Valdobbiadene, Bottarelli. Mousserende, aromatisk, frisk spumante. Særdeles egnet som aperitif til enhver lejlighed. Farven er lys. Frisk frugtduft. Smagen er blidt tør – med blød frugt i eftersmagen. Serveres i champagne eller store hvidvinsglas v. 6-10 gr.

• Briseo, bianco, IGT, 2010, Scala, Calabrien. Vinen er lavet på en blanding af Chardonnay og de to lokale hvidvinsdruer Greco og Mantonico. Strågul i farven, noter af tropisk frugt, mandler og salvie i duften. Tør og velstruktureret vin med dejlig lang eftersmag. Vinen er afrundet med et kort ophold (2-3 måneder) på barriques.

Nyhed: Denne nye vin fra Castelvecchio, Toscana har vi valgt at præsentere med deres egen tekst. Vi kan fuldt ud stå inde for lovordene, den er simpelthen en pragtfuld vin.
Solo Uno, IGT, 2009, Rosso Toscana – A wine born from a single grape 100 % Cabernet Sauvignon – from a single vineyard. Since harvest 2009 Filippo Rocchi and the wine expert Luca D`Attoma are following the complete evolution of every grape from the first day of the harvest. Solo Uno – a particular wine – top quality that matches with all kind of food. Intense flavour and persistent structure….infinit emotions for the taster. 12 months on barriques and further fining of min 8 months in bottle. 14 % alcohol. Ready for sale from November 2012.

• Il Brecciolino, Supertoscaner, IGT, 2005, Castelvecchio, Toscana. ”Intens næse med kirsebærkompot, chokolade, svesker, mineraler, cigarkasse og lidt balsamico. Meget fyldig mund med stor frugtsødme, mild vinsyre og overvejende milde tanniner. Laaaaang, letbitter, sødmefuld, intens eftersmag. En strålende, fyldig, lidt æterisk vin med kraftigt fadpræg, som kan drikkes som meditationsvin eller til fint, mørkt kød – gerne med skovsvampe og med lidt balsamico eller andet æterisk islæt i tilbehøret……….”

• ”La Villa” Barolo 2005, DOCG, Seghesio, Piemonte.
Ifølge Politikkens store Vinbog er Seghesio den bedste producent fra “La Villa” området. De to brødre Seghesio forstod at lave Baroloer, der både har evnen til at kunne gemmes og være drikkeklare, når de frigives til salg (efter 4 års lagring).
Gambero Rosso: ”Barolo is again excellent…. it is very dense, concentrated garnet colour is the prelude to a complex layered aromatic profile….. that runs from fruity sensation from black cherry, plum, raspberry to Virginia tobacco, spice, violet and chocolate…and a long gratifying finish”.
“It is aiming to scale the Olympus of winemaking in Piedmont”.

• “Ribota”Moscato d`Asti, DOCG, 2011, Boeri, Piemonte. Denne vin er fremstillet på en helt speciel måde, så den er forførende frisk med duft af hyld og æbleblomst, frizzante (let boblende) og med lavt alkoholindhold ca. 5,5 %. Mosten opbevares i tryktank ved en temperatur omkring frysepunktet – kan her opbevares i månedsvis. Omdannelsen af sukker til alkohol sker ofte lige før vinen frigives til salg. Ved denne metode holdes de dejlige aromaer helt friske. Serveres kølig til desserter

1 fl. Prosecco : normalpris 79,-

1 fl. Briseo : normalpris 95,-

1 fl. Solo Uno: normalpris 330,-

1 fl. Il Brecciolino: normalpris 230,-

1 fl. Barolo: normalpris 335,-

1 fl. Mocato: normalpris 89,-

Kassens pris:

Du sparer:

 

Ved køb af begge kasser: Vinkassen no. 67 (1000 kr.) og Vinkassen no. 67 A (980 kr.) får du en gratis flaske Chianti Santa Caterina DOCG, 2009, Castelvecchio – værdi 75 kr.

Du får vin for: 2467,- kr
Du betaler kun 1980, kr og sparer 487,- kr

Kassen er klar til afhentning eller levering sammen med Vinkassen i uge 50