Vinkassen no. 75 A
Vinkassen no. 75 A
Spændende ekstra tilbud skal bestilles særskilt
Disse fire producenter præsenterer toppen af de flotte vine fra Piemonte.
Barberesco, DOCG, 2008, Borgo Bardia, Piemonte. 100 % Nebbiolo. Elegant og velstruktureret vin. Velegnet til ikke for kraftige kødretter. Vinene fra Barbaresco er normalt lidt lysere end Barolo vinene, men kan sagtens opnå samme intensitet og duft – og så er prisen som regel mere moderat! Årgangen er drikkemoden nu.
Sorano, Roero Riserva, DOCG, 2008, Gallino. 100 % Nebbiolo. Gallino var en af de første producenter, som troede på, at Roero området kunne levere flotte vine. Det har han til fulde bevist ved flere år i træk at få 3 glas i Gambero Rosso. Denne ”mini-Barolo” er endnu meget ung og skal luftes godt, inden den drikkes.
Barbera d`Alba, Bonora, DOC, 2008, Gallino. 3 glas i Gambero Rosso. Masser af frugt, flot duft og lang eftersmag. Særdeles velkomponeret og velstruktureret vin. Dejlig til al slags mad.
“Pörlapá”, Barbera d `Asti, DOC, 2006, Boeri, Piemonte. Navnet “Pörlapa” er lokaldialekt og betyder: Overraskende positivt udbrud, som udtrykker beundring over noget absolut overvældende/fantastisk!!! 100 % Barbera fra den absolut bedst beliggende mark. I juni laves foretages en kraftig udtynding i drueklaserne og ved høst i september/oktober udvælges kun de absolut bedste klaser til denne vin. Lagres 18 måneder på nye barriques. Meget mørk og koncentreret vin med duft af chokolade, mørke frugter og vanilje. Serveres til godt kød og vildt. Denne vin har vundet en stribe guldmedaljer og får to glas i Gambero Rosso
.
Gattinara, DOCG, 2003, Travaglini, Piemonte. 100 % Nebbiolo. Som alle Travaglini`s vine, modnes denne langsomt. Man får her masser af aroma – læder, trøffel, tørrede frugter mm.
Gattinara, DOCG, 2001, Riserva, Travaglini, Piemonte
Gattinara er et lille DOCG-område i det nordøstlige Piemonte. Vinene er fremstillet af 100 % Nebbiolo – modnes meget langsomt, tappet på helt specielt designede flasker. 93 point i Winespectator – 3 glas i Gambero Rosso
1 fl. Barbaresco 2008
1 fl. Roero Riserva 2008
1 fl. Barbera d`Alba 2008
1 fl. Barbera d`Asti ”Pörlapá”, 2006
1 fl. Gattinara 2003
1 fl. Gattinara Riserva 2001
Samlet pris for de seks vine:
Rabat:
Du betaler kun:
Kassen er klar til afhentning nu eller levering sammen med Vinkassen no. 75 i uge 14
. Ved køb af begge kasser – 75 + 75A får du to lodder i månedens lodtrækning om:1 fl. Solo Uno, Castelvecchio, Toscana – værdi 299 kr.
Se nærmere beskrivelse under Vinkassen no. 75
Vi hjælper gerne med vinforslag til menuen