Vinkassen no. 78 B
“VINKASSEN” no. 78 B
Hvidvine – ligeledes fra Marche og Abruzzo. Området har nogle helt specielle druer, som kun dyrkes her.
HUSK – denne kasse skal bestilles særskilt
P.s. der er ikke en 5 liters karton med i kassen – men vi har den stadig på lager!
Verdicchio dei Castelli di Jesi, 2012 DOC Failoni, Marche. Denne hvidvin fra det absolut bedste hvidvinsområde i Marche – Castelli di Jesi – fra en af de førende producenter – har et relativt højt syreniveau, hvilket giver vinen en sjældent oplevet friskhed. Dejlig som aperitif, til fisk og lyst kød. Serveres v. 8-10 gr.
Passerina 2012, IGT, Rocca dei Bottari, Abruzzo. Druen Passerina dyrkes hovedsageligt i Marche og Abruzzo – er ikke særligt udbredt, så derfor ikke kendt udenfor området. Vi synes, det er en spændende fornyelse i vores hvidvinssortiment. Producenten beskriver den som delikat med frugtnoter og et lille strejf af krydderurter. Serveres til fisk eller som appetizer.
Pecorino 2012, IGT, Rocca dei Bottari, Abruzzo. Denne gamle grønne sort stammer fra Marche, Abruzzo området og dyrkes stort set kun i Midtitalien. Fast og karakterfuld med strejf af tørret frugt, lidt citrus og krydderurter (Birtes smagenoter fra vores besøg hos producenten). Drikkes til pastaretter, lyst kød og fisk. Flot som aperitif.
Chardonnay, IGP 2013, Villa Cervia, Abruzzo. Chardonnay dyrkes også under navnet Pinot Giallo. Er udbredt over hele Italien og bruges også til mousserende vine. Denne vin har en svag æble -og citrusduft og frisk syre. Dejlig vin til velkomst, fiskeretter, milde oste – eller bare til at nyde! Serveres v. 8-10 gr.
|
3 fl. Verdicchio 79,- |
237,- |
|
3 fl. Passerina 79,- |
237,- |
|
3 fl. Pecorino 79,- |
237,- |
|
3 fl. Chardonnay 59,- |
177,- |
|
I alt |
888,- |
|
Rabat: |
168,- |
Du betaler kun: |
700,- |
Kassen leveres i uge 41 sammen med Vinkassen – eller kom forbi og hent den – kassen er klar nu
Ved bestilling af alle 3 kasser – 78+78A+78B – i denne måned er der en samlet rabat på 734,- kr. og naturligvis et lod pr. kasse til lodtrækningen af Månedens Vin – 2 fl. Rocca dei Bottari Reserva – værdi 278,-
Fest – bestil rigeligt – ubeskadigede flasker tages retur.
Vi hjælper gerne med vinforslag til menuen.
