Vinkassen no. 81A

Vinkassen no. 81A

Spændende ekstra tilbud – skal bestilles særskilt

Piemonte – Alto Adige – Lombardiet – Veneto

Vine fra fire meget gode producenter fra det Nordlige Italien

Lagrein, DOC, 2010, Peter Zemmer, Alto Adige.

Lagrein er en drue, der stammer fra Trentino – Alto Adige (Südtirol). Peter Zemmers Lagrein er mørk, saftig og frugtrig med urte og tobaksnoter. Den har lagringspotentiale (vi har smagt fremragende Lagrein, som var 15 år gammel). Ny genetisk forskning viser, at Lagrein er søskende til Marzeminodruen. Skøn – lidt anderledes vin, som man nemt kan forfalde til.

“Figari”, Valpolicella Classico Superiore, DOC 2008, Villa Spinosa. Veneto.

Ny vin fra Villa Spinosas nye vingård “Figari”. Er som de øvrige vine fra Villa Spinosa sammensat af de traditionelle druesorter fra Amaroneområdet. Vinen er dejlig frisk, duftende af kirsebær og skovbær. Er velegnet som ledsager til fjerkræ eller lyst kød, frokostretter – både kød og (serveret let afkølet) til fisk.

Sorano, Roero Riserva, DOCG, 2008, Gallino. Piemonte.

100 % Nebbiolo. Gallino var en af de første producenter, som troede på, at Roero området kunne levere flotte vine. Det har han til fulde bevist ved flere år i træk at få 3 glas i Gambero Rosso. Denne ”mini-Barolo” er endnu forholdsvis  ung og vil vinde ved at stå lidt i glasset, inden den drikkes.

Barbera d`Alba, Bonora, DOC, 2008, Gallino. Piemonte. 3 glas i Gambero Rosso.

Masser af frugt, flot duft og lang eftersmag. Særdeles velkomponeret og velstruktureret vin. Her kommer alle Barbera druens nuancer frem. Dejlig til al slags mad.

“Pörlapá”, Barbera d `Asti, DOC, 2006, Boeri, Piemonte.

Navnet “Pörlapa” er lokaldialekt og betyder: Overraskende positivt udbrud, som udtrykker beundring over noget absolut overvældende/fantastisk!!! 100 % Barbera fra den absolut bedst beliggende mark. I juni laves foretages en kraftig udtynding i drueklaserne og ved høst i september/oktober udvælges kun de absolut bedste klaser til denne vin. Lagres 18 måneder på nye barriques. Meget mørk og koncentreret vin med duft af chokolade, mørke frugter og vanilje. Serveres til godt kød og vildt. Denne vin har vundet en stribe guldmedaljer og får to glas i Gambero Rosso.

Bersamino Barricato Rosso, DOC, Riserva 2007, Bottarelli, Garda.

Fremstillet på 100 % Marzimenodruer som giver næsten sort vin efter 12 måneder på store tanke og 6 måneder på barrique. Behagelig duftende af vanille og bær – smagen blød, rund og mild med mange fine nuancer. Velegnet til alle kødretter og oste. Vinen er ikke filtreret. Der vil derfor kunne forekomme et naturligt ”bundfald”. Nr. 2 ved julevinsmagning 2014.

1 fl. Figari 2008	99,-
1 fl. Roero Riserva 2008	189,-
1 fl. Barbera d`Alba 2008	149,-
1 fl. Barbera d`Asti ”Pörlapá”, 2006	159,-
1 fl. Lagrain 2010	109,-
1 fl. Bersamino Riserva 2007	135,-
Kassens værdi	840,-
Bonusflasken
Bersamino	135,-
Kassens samlede værdi	975,-
Rabat:	195,-
Du betaler:	780,-

Kassen er klar til afhentning nu – eller levering sammen med Vinkassen no. 81 i uge 14.

Ved køb af Vinkassen no. 81 får du et lod. Ved køb af to eller tre kasser – 81, 81A og 81B får du to eller tre lodder i månedens lodtrækning om:
Brunello Di Montalcino ”Fornacina” 2008
Værdi 285,00

Fest – bestil rigeligt – ubeskadigede flasker tages retur.
Vi hjælper gerne med vinforslag til menuen