Vinkassen no. 93 B
“VINKASSEN” no. 93 B
Tema: Hvidvine og Bobler
— JUBILÆUMSTILBUD —
Denne hvidvinskasse viser, at vi jo har bevæget os rundt i verden på de 20 år vi har importeret.
Italien har stadig første prioritet – men der er jo dejlige vine fra mange lande – prøv denne kasse!!
HUSK -Vinkassen no. 93 B skal bestilles særskilt
“Riviera”, Pinot Bianco frizzante, Bottarelli.
Som navnet indikerer, er vinen fremstillet på Pinot biancodruen. Dejlig let mousserende hvidvin, som er velegnet til velkomstdrink – til at nyde i solen på terrassen eller som ledsager til fiskeretter. Serveringstemp. 8-10 gr.
Capriccio, Riesling Italico DOP, 2015, Garda Classico, Bottarelli.
Fremstillet af 100 % Riesling Italico. Denne vin er fyldig, velduftende, halvtør. Er særdeles velegnet til lidt fede fisk, men akkompagnerer også gerne lyst kød. Serveringstemp. 10 gr.
Pinot Grigio” Miopasso” 2015, TWP, Sicilien.
Flot, flot hvidvin – tilpas fedme, syre og aroma i en kompleks helhed. TWP laver hvidvine, så selv inkarnerede rødvinselskere må overgive sig. Server vinen v. ca. 10 gr. så alle nuancer i duft og aroma kommer frem. Velegnet til at drikke uden mad – men, flot til gode fiskeretter, lyst kød og lette oste.
Marquies D Castilla, Blanco, DO 2015, Cristo de la Vega, La Mancha.
Er fremstillet på den mest udbredte druesort i verden – AIRÈN. Denne sort er samtidig altdominerende i La Manchaområdet, da den tåler det varme og tørre klima. Selv om det er en rød drue, vinificeres hovedparten i dag som hvidvin. Meget omhyggelig fermentation har givet en skøn vin med masser af frugtaromaer, friskhed og lang eftersmag. God til skaldyr og fiskeretter og lette oste.
Vallegre Branco, DOC, 2015, Douro, Vista Alegre, Portugal.
Frisk hvidvin med let citrus og æbleduft. Lys gylden farve. Hoveddruen er den portugisiske hvidvinsdrue Viosinho. Behagelig tørhed som matcher gode fiskeretter. Kan også bruges som “hyggevin”. Serveres v. 6-10 gr.Får flotte anmeldelser og gode bemærkninger alle de steder, vi har serveret den.
MAN Chenin Blanc, 2015 – Coastal Region
Der er altid stor forventning til Chenin Blanc fra Sydafrika. Med god grund. Denne drue er nemlig ofte ingrediensen i de absolut bedste hvide vine fra de kanter. MAN Vintners Chenin Blanc er et pragteksemplar. Lækker halvfed med en tæt frugtkødsfyldt fornemmelse i munden. En skøn tone af søde citroner springer i smagsløgene, med en fin afstemt syre og en skøn ligefrem stil i den mineralske afdeling.
En vin som viser hele sit potentiale ved servering til mad. Og den kan bære det meste, lige fra lyst grillet kød til alle afdelinger inden for fisk og skaldyr. Selv meget krydrede retter kan have glæde af denne bragende gode Chenin Blanc.
5 af 5 stjerner i Vin-Avisen, der skrev: ”Free-run Steen står der på etiketten. Steen er det sydafrikanske navn for Loire-druen Chenin Blanc, og free-run vil sige, at druerne ikke er pressede. Man har nøjedes med at bruge den most, der af sig selv løber fra druerne. Man har “skummet fløden”, og resultatet er blevet en superlækker hvidvin, blød og harmonisk, med ren frugtsmag og frisk syre. En fornøjelse!
| Normalpris | Jubilæumspris | I alt | |
| 2 fl. Riviera frizzante bianco | 89,- | 70,- | 140,- |
| 2 fl. Capriccio | 89,- | 70,- | 140,- |
| 2 fl. Marques Airen | 59,- | 45,- | 90,- |
| 2 fl. Pinot Grigio | 85,- | 70,- | 140,- |
| 2 fl. Valegro Branco | 79,- | 63,- | 126,- |
| 2 fl. Chenin Blanc MAN | 70,- | 60,- | 120,- |
| Kassens værdi | 942,- | ||
| Jubilæumsrabat: | 186,- | ||
Jubilæumspris: |
756,- |
Du får 1 lod pr. vinkasse du køber: 93, 93 A eller 93 B – og deltager i lodtrækning om:
1 fl. La Quercia Chianti Riserva 1½ liter i original trækasse – værdi 325 kr.
Kassen leveres i uge 15 – eller kom forbi og hent den – kassen er klar fra d. 8.4.
Tlf. 98981635; mail: enr-vin@post.tele.dk
Fest – bestil rigeligt – ubeskadigede flasker tages retur.
Vi hjælper gerne med vinforslag til menuen
