Forside| Producenter| Vrå Vin Laug| Vinsmagning| Vinkassen| Om Vinkassen| Tilbud| Info

• Vinkassen no. 63 A
• Vinkassen no. 63 B
• Vinkassen no. 62 B
• Vinkassen no. 62 A
• Vinkassen no. 62
• Vinkassen no. 61 A
• Vinkassen no. 61
• Vinkassen no. 60
• Vinkassen no. 59 B
• Vinkassen no. 59 A
• Vinkassen no. 59
• Vinkassen no. 58 A
• Vinkassen no. 58
• Vinkassen no. 57 A
• Vinkassen no 57
• Vinkassen no. 56 A
• Vinkassen no. 56
• Vinkassen no 55 A
• Vinkassen no 55 B
• Vinkassen no. 55
• Vinkassen no 54 A
• Vinkassen 54 B
• Vinkassen no 54
• Vinkassen no. 53
• Vinkassen no. 52
• Vinkassen no 51 A
• Vinkassen no 51
• Smageskema
• Vinkassen no. 50
• Vinkassen no. 49 A
• Vinkassen no. 49
• Vinkassen no 48
• Vinkassen no 47
• Vinkassen no 47
• Vinkassen no 46
• Vinkassen no. 45
• Vinkassen no. 45 A
• Vinkassen no. 45 B
• Vinkassen no 44
• Vinkassen no. 43
• Vinkassen no. 43 A
• Vinkassen 42 A
• Vinkassen 42 A
• Vinkassen no 42
• Vinkassen no 41
• Vinkassen no 41 A
• Vinkassen no 40
• Vinkassen no. 39 A
• Vinkassen no. 39
• Vinkassen no 38
• Hvidvinsks., no 37 A
• Vinkassen no 37
• Vinkassen no 36
• Vinkassen no 35
• Vinkassen no 34
• Vinkassen no 33
• Vinkassen no 32
• Vinkassen no 31
• Vinkassen no 30
• Vinkassen no 29
• Vinkassen no 28
• Vinkassen no 27
• Vinkassen no 26
• Vinkassen no 25
• Vinkassen no 24
• Vinkassen no 23
• Vinkassen no 22
• Vinkassen no 21
• HVIDVINSKASSEN
• Halv-luksus-kassen

 

Vinkassen no. 59

"VINKASSEN" no. 59
Tema: Sommervine med helt nye spændende vine

"Vinkassen" no. 59 udkommer i uge 32

Denne Vinkasse indeholder vine fra vores nye Calabrien producent ”Scala” www.cantinascala.it Han producerer dejlige vine på den ældgamle druetype Gaglioppo. Druen er formentlig indført af grækerne 800-700 f. Kr. De gamle grækere brugte vinen til udskænkning til deres olympiske deltagere inden de tog hjem til Grækenland. Denne skik med at skænke vin fremstillet på Gaglioppodruen bruges i dag af den italienske olympiske komité. Gaglioppodruen er velegnet til dyrkning i Calabrien, da den er robust og kan tåle megen sol, varme og tørke.
Vi kommer ikke i denne kasse udenom Girolamo fra Apulien. Hans nye vin på Negroamaro ” I Baroni” lever helt op til hans standard for gode dagligvine til særdeles fornuftige priser.
Til faste abonnenter - HUSK at de to ekstra tilbud 59 A og 59 B skal bestilles særskilt.

Kort fortalt om Vinkassen
• Ciró Classico DOC, 2008, Scala, Calabrien. Fremstillet på 100 % Gaglioppo. Meget omhyggelig temperaturstyring under vinificering på ståltanke. Derefter 10-12 måneder på store cementtanke. Rubinrød farve. Kraftig og vedvarende duft af Gaglioppodruer. Velegnet til alle kødretter – både fra ovn, pande og grill. Ny vin.

• Ciró Classico Riserva ”Durí”, DOC, 2007, Scala, Calabrien. Fremstillet på 100 % Gaglioppo. Efter gæring kommes vinen 12-16 måneder på cementtanke og derefter 6-12 måneder på barriques. Dyb rubinrød farve og koncentreret og vedvarende duft. Velafbalanceret og harmonisk vin med typiske noter fra Gaglioppodruen (ofte med et let pift af læder og hestestald). Velegnet til alle kraftige kødretter. Ny vin.

• Monte Torto, IGT, 2009, San Floriano, Marche. Vinen er lavet på 90 % Montepulciano og 10 % Merlot. Mørk, velduftende med duft af solbær, kirsebær, blåbær, viol... Modnet på store egetønder i 9 måneder og derefter 4 måneder på flaske før salg. En vin der kan klare al slags mad og kraftige oste. Floriano har igen skiftet etiket (designet af lokal kunstner), men indholdet er den samme gode kraftige vin.

• Negroamaro ”I Baroni”, 2009, IGT, Girolamo, Apulien. Denne druesort er DRUEN i Apulien! Den dyrkes næsten ikke udenfor denne halvø. Denne vin er dybt rubinrød. Den har milde tanniner og næsten ingen syre. En behagelig let bitter eftersmag (navnet betyder jo også negro=sort og amaro=bitter). Dejlig allround vin.

• SuperBio Nero d`Avola, IGT, 2009, Decordi, Sicilien. Rødvinen er fremstillet af Nero d`Avola – Siciliens rødvinsdrue no. 1. Forholdsvis kraftig vin, mørk rubinrød farve med purpur skær. Duft af modne frugter og krydderier. Velegnet til vildt, kødretter og modne oste. 13,5 % alkohol. Druerne er økologisk fremstillet og alle øvrige materialer er genbrugsmaterialer.

• BONUSFLASKEN er denne gang Monte Torto, IGT, 2007/2009, San Floriano, Marche

2 fl. Ciró Classico 69,-

2 fl. Ciró Classico riserva “Duri” 119,-
2 fl. Monte Torto 89,-
3 fl. Negroamaro ”I Baroni” 54,-
3 fl. SuperBio Nero d`Avola 56,-

Bonusflaske: 1 fl. Monte Torto
Kassens værdi:

973,-

Rabat:

148,-

Du betaler:

825,-

Afbestilling af ”Vinkassen” no. 59 senest 8. august 2011 - Tlf. 98 98 16 35;
mail: enr-vin@post.tele.dk

Kassen leveres i uge 32 – eller kom forbi når du har lyst.
Opskrifter på italienske retter vedlægges.

Ved bestilling af alle tre kasser i denne måned opnås en ekstra bonus:
3 liter BIB rødvin Barbera d`Asti fra Boeri, Piemonte - værdi 150 kr.


Samlet pris for alle tre kasser: 2015,- men du får vin for 2535,-

Du sparer 520, - kr.