Vinkassen no. 144
Vinkassen no. 144
Tema: Vin fra “hele” verden – Australien, New Zealand, Sydafrika,
Italien, Chile
Husk – vinene kan genbestilles med 20 % rabat så længe lager haves – eller til næste
”Vinkassen” er på banen.
De 13 flasker i denne måned er fordelt på:
Ny vin i Vinkassen. Shiraz, Cabernet, Bush Creek, Reserve, 2022. South Eastern Australia.
Denne blanding af Shiraz og Cabernet er frugtrig med røde bær, mørke blommer, et hint af krydderi og vanilje. Velegnet til alle kødretter, pasta og bare at nyde.
Shiraz, MAN Family Wines, 2023, Sydafrika.
Med en indbydende bouquet af mørke skovbær, blommer og søde orientalske krydderier fremstår denne sydafrikanske Syrah, som en kombination af europæisk finesse og Den Nye Verdens lette sødme. En meget lækker vinoplevelse med bløde tanniner og en skøn vedholdende eftersmag.
Efter en traditionel vinfremstilling lagres 20% af vinen på helt nye 300 liter fade, fremstillet af amerikansk eg. Det bidrager bl.a. til en meget lækker duft og smag af frisk vanilje. MAN Syrah er en flot representant for sydafrikansk Syrah.
“One of South Africa´s top 10 up and coming wineries” skrev UK Wine Report.
Det er gået rigtig godt for MAN Family siden starten. Vinene har fået en fantastisk modtagelse verden over af vinelskere. Vinenes popularitet skyldes efter de tre venners opfattelse det ekstreme og helt anderledes “terroir” der findes i Perdebergs Hills, hvor druerne dyrkes. Her er klimaet ikke for tøsedrenge. Og det stiller krav til en dygtig og ihærdig pleje af vinstokkene. Til gengæld er belønningen de mest perfekte druer man kan forestille sig. Og det kan hvert år smages i vinene fra MAN.
Zinfandel Reserve 2021. Wollridge, Californien.
En meget lækker og velsmagende Zinfandel fra Lodiregionen i Californien. Vinen er mørk, fed, tæt og koncentreret med et dejligt lille aftryk fra fadlagringen med skønne toner af vanilje. Californiens vinstolthed er uden sammenligning Zinfandel druen. Og regionen Lodi i Central Valley betragter sig selv som hovedstaden for Zinfandel. Der produceres da også omkring 40% af den bedste californiske Zinfandel i Lodi – heraf mange på “old vines” – så der er noget om snakken. Nogle af vinstokkene i regionen kan dateres helt tilbage til 1880´erne. Wollridge Zinfandel Reserve produceres på druer fra én af de bedste og mest anerkendte vingårde i Lodi, som hvert år frasælger en del af produktionen under synonymet “Wollridge”. Vinen har gennemgået en vinifikation på topmoderne udstyr, og det er udelukkende druer fra gamle vinstokke, der har været anvendt. Wollridge lagres på amerikanske egefade i en periode på 6 måneder, inden vinen afskibes og tappes på flaske. Wollridge Zinfandel reserve er et meget fyldigt og velsmagende glas vin. I duften fornemmes toner af sødmefuld frugt, peber, vanilje og brombær. Farven er tæt og mørk. I munden føles vinen fed, tæt og koncentreret med et dejligt lille aftryk fra fadlagringen med skønne toner af vanilje.
Det er ZIN i den bedste udgave af “value for money”. 5 af 5 stjerner i VinAvisen.dk, der skrev; “Vellavet og meget dejlig rødvin med en bred smag, der fylder munden. Der er blød frugt, eukalyptus, laurbær, lavendler … smagepanelet var på vild jagt efter noter. Nogle af dem skal nok være rigtige!”.
Ny vin i Vinkassen. Bernard Magrez Contemplaition Côtes du Rhône, Frankrig, 2022.
Magrez overgår sig selv. Her i en læskende, lækker Côtes du Rhône, der oser af hindbær, jordbær, en kant af peber og lakrids …. rigtig meget vin for pengene! -Vin Expressen “91 point. BEDSTE RØDVINE UNDER 75,- Det er godt nok sjældent, at jeg bliver ramt så fint af en Rhonevin. Det er legendariske Bernard Magrez.”
Masca del Tacco Cuvée Anniversario 2023, Apulien, Italien.
“97 points.” – Best Italian Wines Annuario (tidl. årg.) Med et blend af de mest kraftige druer, kommer der her en særdeles fyldig og kraftfuld vin med mørke bær, varme krydderier og tørrede frugter. Masser af fyldig krop og en blød syre der er godt afstemt. – WineWherever “91 point. Det er noget af et blend det her – Negroamaro, Primitivo, Merlot og Sangiovese, som giver en god kraftkarl, som er perfekt for dig, der holder af de store “bamsevine.”
Ny vin i Vinkassen. Torre Oria, Seda Crianza DO Utiel Requena 2022 Spanien.
“BEST OF SHOW UTIEL-REQUENA” – Mundus Vini “GOLD MEDAL WINNER – Mundus Vini. Elsker du stor Rioja-rødvin i den gode, gamle fadkrydrede Faustino-stil? Så vil du falde pladask for vores nye, guldmedaljevindende Seda Crianza 2022 – en vin, der leverer samme karakter og stil i så overlegen kvalitet, at den er kåret som årets bedste i DO Utiel Requena! Stik imod enhver prislogik er testvinderen luksusmodnet i 12 måneder på lige dele franske og amerikanske barriquefade – heraf 20 % helt nye. Vi finder vinområdet Utiel-Requena i det østlige Spanien, hvor højtliggende vinmarker 600-900 meter over havet bringer unik friskhed og aromarigdom til de solmodne druer og vine.
| 2 fl. Bush Creek | 75,00 | 150,00 |
| 2 fl. MAN | 85,00 | 170,00 |
| 2 fl. Zinfandel | 109,00 | 218,00 |
| 2 fl. Contemplaition | 79,00 | 158,00 |
| 2 fl. Cuvée | 70,00 | 140,00 |
| 2 fl. Seda | 69,00 | 138,00 |
| Kassens værdi | 974,00 | |
| Bonusflasken: | 79,00 | |
| Kassens samlede værdi | 1.053,00 | |
| Rabat - 20% | 213,00 | |
| Du betaler kun: | 840,00 |
Vinkasserne er klar til afhentning fra 30. september 2025 – eller levering fra uge 41.
Afbestilling af Vinkassen no. 144 senest d. 5. oktober 2025.
Tlf.: 21783592. E-mail: enr-vin@post.tele.dk
Fest – bestil rigeligt – ubeskadigede flasker tages retur.
Vi hjælper gerne med vinforslag til menuen.
