Vinkassen no. 96 B

“VINKASSEN” no. 96 B

Denne hvidvinskasse er hovedsagelig italienske vine – med lidt hjælp fra Sydafrika. Alle dejlige og friske. Desuden en pragtfuld Moscato fra en ny producent.

Vinkassen no. 96 B skal bestilles særskilt

Riesling Italico DOC 2015, Garda Classico, Bottarelli

Fremstillet af 100 % Riesling Italico. Denne vin er let, velduftende og tør. Er særdeles velegnet til lidt fede fisk, men akkompagnerer også gerne lyst kød. Serveringstemp. 10 gr.

Capriccio, Riesling Italico DOP, 2015, Garda Classico, Bottarelli

Fremstillet af 100 % Riesling Italico. Denne vin er fyldig, velduftende, halvtør. Er særdeles velegnet til lidt fede fisk, men akkompagnerer også gerne lyst kød. Serveringstemp. 10 gr.

Fiano, ”La Voliera” IGT, 2016, Girolamo, Apulien

Fremstillet på en helt speciel hvidvinsdrue ”Fiano Minotolo” – en lille, meget aromatisk drue. Fiano Minotolo er for nylig genopdaget i La Valle d´Itria i Apulien. Når man smager denne vin, fornemmes slægtskabet med Moscatodruen. Druen giver flotte og interessante hvidvine med duft af eksotisk frugt, blomster. Den har en god syre og en fyldig krop.

MAN Chenin Blanc, 2015 – Coastal Region

Der er altid stor forventning til Chenin Blanc fra Sydafrika. Med god grund. Denne drue er nemlig ofte ingrediensen i de absolut bedste hvide vine fra de kanter. MAN Vintners Chenin Blanc er et pragteksemplar. Lækker halvfed med en tæt frugtkødsfyldt fornemmelse i munden. En skøn tone af søde citroner springer i smagsløgene, med en fin afstemt syre og en skøn ligefrem stil i den mineralske afdeling.

En vin som viser hele sit potentiale ved servering til mad. Og den kan bære det meste, lige fra lyst grillet kød til alle afdelinger inden for fisk og skaldyr. Selv meget krydrede retter kan have glæde af denne bragende gode Chenin Blanc.

5 af 5 stjerner i Vin-Avisen, der skrev: ”Free-run Steen står der på etiketten. Steen er det sydafrikanske navn for Loire-druen Chenin Blanc, og free-run vil sige, at druerne ikke er pressede. Man har nøjedes med at bruge den most, der af sig selv løber fra druerne. Man har “skummet fløden”, og resultatet er blevet en superlækker hvidvin, blød og harmonisk, med ren frugtsmag og frisk syre. En fornøjelse!”

MAN Chardonnay, 2015 – Coastal Region

En meget forfriskende Chardonnay, der med kun et lille velment aftryk af egefade, ligger til den mineralske side. En meget kompleks og righoldig oplevelse. Aromaerne er mangfoldige; ananas, melon og andre tropiske frugter kommer springende op af glasset sammen med blomster og citrusfrugter.
En meget rund og kun halvfed Chardonnay med en lille olieret tendens, der trækker sig ned over tungen. Smagen er vedholdende og lækker med en god balance mellem fad, syre og sødme. En vin, der kan gå til de fleste retter (naturligvis fisk og skaldyr) men også til mere tunge kødretter.
“BEST BUY”, Wine Enthusiast USA.

5 af 5 stjerner i Vin-Avisen, der skrev; “Elegant og udsøgt Chardonnay-hvidvin, der fylder godt i munden med druesmag og diskrete fadtoner”

Prosecco di Valdobbiadene, Bottarelli

Mousserende, aromatisk, frisk spumante. Særdeles egnet som aperitif til enhver lejlighed. Farven er lys. Frisk frugtduft. Smagen er blidt tør – med blød frugt i eftersmagen. Serveres i champagne eller store hvidvinsglas v. 6-10 gr.

Tosti Moscato , Spumante Dolce, Tosti, Piemonte

Denne vin er fremstillet på en helt speciel måde, så den er forførende frisk med duft af hyld og æbleblomst, masser af bobler og med lavt alkoholindhold ca. 6,5 %. Serveres kølig til desserter.

 

2 fl. Riesling Italico 59,-	118,-
2 fl. Capriccio, Riesling Italico 89,-	178,-
2 fl. Fiano 75,-	150,-
2 fl. MAN Chenin Blanc 70,-	140,-
2 fl. MAN Chardonnay 70,-	140,-
1 fl. Prosecco 99,-	99,-
1 fl. Tosti Moscato 79,-	79,-
Kassens værdi	912,-
Rabat:	182,-
Du betaler:	730,-

 

Ved køb af Vinkassen no. 96 B deltager du i lodtrækningen om
1 stk. GAVEKORT VÆRDI 250 kr.
Det samme gælder naturligvis også ved køb af Vinkassen no. 96 og Vinkassen no. 96 A – et lod for hver kasse, du køber

Husk – denne kasse skal bestilles særskilt Tlf. +45 21783592 mail: enr-vin@post.tele.dk

Kassen leveres/er klar fra 8. oktober

Fest – bestil rigeligt – ubeskadigede flasker tages retur.
Vi hjælper gerne med vinforslag til menuen