Vinkassen no. 109 Julevine MÅNEDENS LODTRÆKNING: Blandt alle, der køber vinkasse no. 109, 109 A og/eller 109 B trækkes der lod om et gavekort. Værdi 250 kr. Vinkassen denne gang består af vine (naturligvis nye årgange), som smagepanelet tidligere år har valgt – plus selvfølgelig dette års Julevine og andre vine – udvalgt til den […]
Vinkassen no.1 109 A TEMA: Topvine til jul og nytår HUSK – denne kasse skal bestilles særskilt Årets Julevin 2019. Ripasso Valpolicella Classico, DOC 2017, Cantina Valpolicella, Negrar, Veneto, Italien Denne lækre Ripasso produceres ved at hælde Valpolicella rødvin over kvaset fra vingårdens produktion af Amarone og Recioto. Da kvaset stadig indeholder en del sukker, […]
Vinkassen no. 109 B Tema: Hvidvine til Julens gode mad og til Nytårsaften. HUSK -Vinkassen no. 109 B skal bestilles særskilt Capriccio, Riesling Italico DOP, 2018, Garda Classico, Bottarelli, Lombardiet, Italien Fremstillet af 100 % Riesling Italico. Denne vin er fyldig, velduftende, halvtør. Er særdeles velegnet til lidt fede fisk, men akkompagnerer også gerne lyst […]
Vinkassen no. 108 Tema: 100 % fransk Vi vil gerne slå et slag for fransk vin. Da vi for 24 år siden begyndte at overveje import af vin, skulle det være fransk. Så kom atomprøvesprængningerne – og fransk vin forsvandt næsten fra markedet. Samtidig flyttede vores datter til Firenze. Efter et besøg hos hende med […]
Vinkassen no. 108 A TEMA: Topvine fra Bordeaux og Cotes de Rhone HUSK – denne kasse skal bestilles særskilt Château D’Angludet, 2016, Margaux, Frankrig Château Angludet er en stor Margaux i alle årgange, men 2014 årgangen bliver en klassiker. En stor og flot vin fra winemaker Ben Sichel´s hånd. Vinen kan allerede nydes nu på […]
Vinkassen no. 108 B TEMA: Hvidvine fra – Tyskland, Frankrig, Spanien, Italien, New Zealand, Vinkassen no. 108 B skal bestilles særskilt Tower Rock Sauvignon Blanc, 2017, New Zealand Er en klassisk og sprød hvidvin med en indbydende duft af græs, urter og stikkelsbær. Det er netop denne stilart, som har sat Marlborough regionen på landkortet […]
Vinkassen no. 107 B Hvid, Bobler og Rose fra ”hele Italien” Vinkassen no. 107 B skal bestilles særskilt San Lorenzo, Bianco 2017, IGT, Castelvecchio, Toscana Vinen er fremstillet på 50 % Malvasia og 50 % Trebbiano. Den er produceret under meget streng temperaturkontrol (aldrig over 16 gr. i gæringsperioden). Dejlig frisk, let gylden, aromatisk hvidvin, […]
Vinkassen no. 107 A TEMA: Topvine fra 6 gode Vinlande HUSK – denne kasse skal bestilles særskilt Tenuta Roccas Nebbiolo d’Alba ”Vigna Sorì Ornati” DOC 2016 Italien Produceret på Nebbiolo fra de af familiens marker, der ligger perfekt placeret mod syd-sydvest på de stejle skråninger nedenfor selve vingården. Vinifikationen er traditionel, og vinen lagres på […]
“VINKASSEN” no.107 Tema: Vin fra “hele verden” Denne kasse indeholder vine fra ”hele verden”. Vi havde stor succes med sidste hvid/rose kasse med ”vine fra hele verden”. Det følger vi op påmed denne kasse – dejlige, varierede vine til alle formål!! Primera Luna, Tempranillo, Garnacha, 2017, Morgante, Vino de la Tierra de Castilla Produceret på […]
“VINKASSEN” no. 106 B TEMA: Hvid og Rose vine fra ”Hele Verden” – Tyskland, Frankrig, Spanien, New Zealand, Sydafrika, USA, Portugal…… Vinkassen no. 106 B skal bestilles særskilt Riesling Trocken, 2016, Hörner, Pfalz, Tyskland. Riesling er indbegrebet af Pfalz, og det er naturligvis også den mest plantede drue hos familien Hörner. Johannes Hörner producerer en […]
Vinkassen no. 106A Her er topvine fra Toscana (fra vores gode venner på Castelvecchio) og Abruzzo – få, men virkelig gode flasker! Alle fra det flotte vinår 2015!! Læs selv beskrivelserne nedenfor. HUSK – denne kasse skal bestilles særskilt “i Vasari”, Montepulciano d`Abruzzo, DOC, 2015, Barba, Abruzzo Her er udelukkende anvendt de bedste druer. Temperaturkontrolleret […]
Vinkassen no. 106 Dejlige grillvine fra Syditalien – Puglia og Sicilien MÅNEDENS LODTRÆKNING: Blandt alle, der køber vinkasse no. 106, 106 A og/eller 106 B trækkes der lod om et gavekort Værdi 250 kr. Kort fortalt om vinkassen Integro Negroamaro, IGP, 2016/17, TWP, Apulien. Økologisk vin. Vinen har en flot intens rød farve, med lilla […]
Tema: Hvidvin + Rosato HUSK -Vinkassen no. 105 B skal bestilles særskilt Cerasuolo d`Abruzzo, DOC, 2017, Barba, Abruzzo Utrolig flot rosato fremstillet på Montepulcianodruen. Forholdsvis mørk i farven. Dejlig frisk duft af jordbær, hindbær og andre røde bær. God som aperitif, til lette forretter og snacks. Serveringstemperatur 10-12. gr. Pecorino, IGT, 2017, Barba, Abruzzo Denne […]
TEMA: Topvine fra Mellemitalien HUSK – denne kasse skal bestilles særskilt Rosso Conero, DOC, 2015, Fattoria Le Terrazze, Marche Fremstillet på 100 % håndplukkede Montepulcianodruer, som vokser på Monte Conero. Bjerget dominerer landskabet ved den store havneby Ancona ved Adriaterhavet. Vinene fra dette område er helt specielle – her er jordbund og klima i høj […]
TEMA: Vine fra Mellemitalien – Abruzzo, Marche, Toscana, Lazio De 13 flasker i denne kasse er fordelt på: Montepulciano d`Abruzzo, DOC, 2016, Collemolino, Barba, Abruzzo Markerne er beliggende 50-250 m over havet. Vinstokkene har en alder på 5-15 år, dyrkes på en jordbund af sand og alluviale aflejringer. Vinen er mørk, dufter af røde frugter. […]
“VINKASSEN” no. 104 B I denne vinkasse er der friske vine fra Spanien og Portugal Vinkassen no. 104 B skal bestilles særskilt Cava Masachs, Masfi, Josep Masachs, Catalunya Beliggende i området “El Penedés” mellem middelhavet i syd og Montserrat bjergene længere mod nordvest – ca. 40 kilometer syd for Barcelona. Her har Masachs deres ejendom […]
“VINKASSEN” no. 104 A TEMA: Topvine fra Spanien Kassen indeholder 3 forskellige Crianzavine fra 3 meget forskellige vindistrikter – hoveddruen på dem alle er Tempranillo! Crianza er et spansk udtryk, der både bruges om lagring af vin og om den yngste officielt anerkendte kategori af fadlagrede vine. Crianzavine må ikke sælges før de er 3 […]
“VINKASSEN” no.104 Tema: Vin fra Spanien Denne vinkasse indeholder vine, som alle er produceret i Spanien. Spanien – og Portugal – har indenfor de senere år gennemgået en rivende vinmæssig udvikling. Tidligere tiders tunge egetræsprægede spanske rødvine er afløst af lettere, friskere og elegante vine. Kvalitetsniveauet er hævet voldsomt, – smag selv! Hovedparten af vinene […]
“VINKASSEN” no. 103 Julevine MÅNEDENS LODTRÆKNING: Blandt alle, der køber vinkasse no. 103, 103 A og/eller 103 B trækkes der lod om et gavekort Værdi 250 kr. Vinkassen denne gang består af vine (naturligvis nye årgange), som smagepanelet tidligere år har valgt – plus selvfølgelig dette års Julevine og andre vine – udvalgt til den […]
“VINKASSEN” no. 103 A TEMA: Topvine fra Det nordlige Italien HUSK – denne kasse skal bestilles særskilt Barolo, DOCG, 2013, Tenute Rocca, Piemonte Tenuta Roccas Barolo er produceret på Nebbiolo fra de af familiens marker, der ligger perfekt placeret mod sydvest på de stejle skråninger nedenfor vingården. Vinifikationen er traditionel, og vinen lagres i minimum […]
“VINKASSEN” no. 103 B Tema: Hvidvine til Julens gode mad og til Nytårsaften. HUSK -Vinkassen no. 103 B skal bestilles særskilt Ny Vin. Pecorino, IGT, 2017, Barba, Abruzzo Denne gamle grønne sort stammer fra Marche og Abruzzoområderne og dyrkes stort set kun i Midtitalien. Fast og karakterfuld med strejf af tørret frugt, lidt citrus og […]
“VINKASSEN” no. 102 B TEMA: Hvidvine fra ”Hele Verden” Vinkassen no. 102 B skal bestilles særskilt Riesling Trocken, 2016, Hörner, Pfalz, Tyskland. Riesling er indbegrebet af Pfalz, og det er naturligvis også den mest plantede drue hos familien Hörner. Johannes Hörner producerer en ret eksotisk og charmerende Riesling med masser af toner i retning af […]
“VINKASSEN” no. 102 A TEMA: Topvine fra tre store vinlande HUSK – denne kasse skal bestilles særskilt Château D’Angludet, 2014, Margaux, Frankrig Château Angludet er en stor Margaux i alle årgange, men 2014 årgangen bliver en klassiker. En stor og flot vin fra winemaker Ben Sichel´s hånd. Vinen kan allerede nydes nu på grund af […]
“VINKASSEN” no. 102 TEMA: Vin fra hele Italien Denne Vinkasse indeholder vine fra Italien fra Nord til Syd. Vores nye producent fra Abruzzo ”Barba” præsenteres her med Montepulciano d`Abruzzo. Se mere om vingården på www.fratellibarba.it. Familien Barba stammer fra Napoli og kan spore deres aner tilbage til det 15. århundrede. De har en stor går […]
“VINKASSEN” no. 101 Tema: Sydafrika Hvorfor Sydafrika? Min lillesøster og svoger flyttede til landet – og boede lige i smørhullet for Sydafrikansk vin – Stellenbosch. Vi fik den ene begejstrede mail efter den anden. “ Det er simpelthen noget af det bedste vin vi har smagt” !!!. Vi var så heldige, at vores gode samarbejdspartner […]
23 nov, 19 / 
