Vinkassen no. 98 B
Vinkassen no. 98 B
Tema: Hvidvine fra Spanien, Portugal, Italien og Tyskland
Denne hvidvinskasse viser, at vi jo har bevæget os rundt i verden på de 20 år vi har importeret. Italien har stadig første prioritet – men der er jo dejlige vine fra mange lande – prøv denne kasse!!
HUSK -Vinkassen no. 98 B skal bestilles særskilt
Marques D Castilla Rosado, DO 2016, Cristo de la Vega, La Mancha, Spanien.
100 % Tempranillo. Frisk og duftende af røde bær (jordbær, hindbær…). Velegnet til aperitif, fisk og lyse kødretter. En dejlig ”tørstslukker”. Serveres kold.
Marques D Castilla, Blanco, DO 2015, Cristo de la Vega, La Mancha.
Er fremstillet på den mest udbredte druesort i verden – AIRÈN. Denne sort er samtidig altdominerende i La Manchaområdet, da den tåler det varme og tørre klima. Selv om det er en rød drue, vinificeres hovedparten i dag som hvidvin. Meget omhyggelig fermentation har givet en skøn vin med masser af frugtaromaer, friskhed og lang eftersmag. God til skaldyr og fiskeretter og lette oste.
”Gorgorito” Blanco, DO 2015, Bodegas Copaboca, Rueda, Spanien.
100 % verdejodruer. Ruedaregionen startede den spanske hvidvinsrevolution. Fra at være lidt intetsigende, intetsmagende, let oxiderede og tamme, er der de senere år sket kolossale fremskridt. Nu, med moderne metoder, fremsbringes friske og aromatiske hvidvine. Denne vin er et godt eksempel – frisk, aromatisk, let syre og skønne frugt og urtearomaer. God til fisk, salater – og bare at drikke – lad den komme ud i alle mundens afkroge og nyd den lange eftersmag.
Valserrano Blanco, DOC 2014, Bodegas d la Marquesa, Rioja.
95 % Viura og 5 % Malvasia, som giver et lille pift af sødme til denne flotte vin. Har været en kort periode på nye egefade og derefter minimum 4 måneder på flaske før salg. Duft af citrus, nødder og søde eksotiske frugter. Til fiskeretter, pasta og risretter – og til gode modne oste.
Ny vin. Gewürztraminer Lieblich 2016, Johannes Hörner, Pfalz, Tyskland.
Intens duft af muskatnød, rosenblomster og gule frugter. Den er middeltør med sarte frugtnoter og stor friskhed.
En charmerende Gewürztraminer med masser af eksotiske krydderier. Vinen har en smuk og dyb farve, og den er fed og lækker i glasset. I smagen kommer der en let og livlig sødme frem, som er i god harmoni med vinens øvrige elementer. En skøn vinoplevelse! 10,5 %.
Serverings-TIPS
Serveringstemperaturen bør ikke overstige 8-10 grader. Vinen er velegnet til kraftige og stærke oste, krydrede gryderetter og stærke asiatiske retter. Men det er en vin, som man bare kan nyde, uden nødvendigvis at skulle spise samtidig.
Pinot Grigio” Miopasso” 2016, TWP, Sicilien.
Flot, flot hvidvin – tilpas fedme, syre og aroma i en kompleks helhed. TWP laver hvidvine, så selv inkarnerede rødvinselskere må overgive sig. Server vinen v. ca. 10 gr. så alle nuancer i duft og aroma kommer frem. Velegnet til at drikke uden mad – men, flot til gode fiskeretter, lyst kød og lette oste.
Denatile Bianco, 2016, IGT, Twp, Sicilie, Italien
En blanding af Chardonnay og Grillo. Dejlig frisk, livlig hvidvin med en svag æble og citrusduft fra Chardonnay. Tilpas syre fra Grillo. Serveres kold som aperitif, til fisk og skaldyr.
| 2 fl. Marques D Castilla Rosado 59,- | 118,- |
| 2 fl. Marques D Castilla Blanco 59,,- | 118,- |
| 2 fl. Gorgorito 79,- | 158,- |
| 1 fl. Valserrano 119,- | 119,- |
| 1 fl. Gewürtztraminer 99,- | 99,- |
| 2 fl. Pinot Grigio 85,- | 170,- |
| 2 fl. Denatile 59,- | 118,- |
| Kassens værdi | 900,- |
| Rabat: | 170,- |
Du betaler: |
730,- |
Ved køb af Vinkassen no. 98 B får du ét lod
Ved køb af vinkassen no. 98 + 98 A + 98 B får du
tre lodder i månedens lodtrækning om:
1 Gavekort. Værdi 250,-
Kassen er klar/ leveres i uge 7 – eller kom forbi og hent den
Tlf. 98981635; mail: enr-vin@post.tele.dk
Fest – bestil rigeligt – ubeskadigede flasker tages retur.
